ادویه کاری

ادویه کاری یک ادویه ترکیبی از کشور مراکش است. ادویه کاری مراکشی یک طعم جسورانه و یک ترکیب متنوع و جذاب از آشپزی آفریقایی است. ادویه کاری مراکشی از محبوب ترین و رایج ترین ادویه های این کشور است.همان طور که می دانید مراکش بعد از هند، سرزمین ادویه هاست و در ترکیب کردن و خلق طعم های جدید، استاد هستند. اما نکته ای که در ادویه های مراکشی مهم جلوه می کند، تناسب و همخوانی آنها با ذائقه ایرانی است و بسیار راحت می تواند مورد استفاده هموطنان قرار بگیرد، بدون اینکه به تغییری در مزه یا ترکیب خود احتیاج داشته باشد. ادویه کاری مراکشی با ترکیبی متنوع و بسیاز جذاب از آن دسته ادویه هایی است که به خوبی می تواند در آشپرخانه ایرانی جا باز کند و به یکی از چاشنی های اصلی تبدیل شود. این ادویه در غذاهایی مثل  نیمرو، آملت و  غذاهایی از این دست غوغا به پا می کنه